在以冬季疫情影響仔豬供應的背景下，供應斷檔期開始來臨，生豬市場供應愈加趨緊。加上近日以來一下幾個因素的影響，導致適重豬供應更加緊張，豬價漲勢持續(xù)。

　　首先是天氣因素的影響。北方即將進入高溫天氣加上近來降雨不多日漸干旱，導致豬只生長受到影響。而南方地區(qū)進入汛期。持續(xù)的暴雨導致生豬產(chǎn)地出現(xiàn)了水淹、內澇以及交通不暢等情況，進一步加劇了市場生豬的供應。

　　其次是政策層面的影響。近日以來各地對生豬非法屠宰、非法調運進行掃雷活動，監(jiān)管程度加深，短期內加劇了供應的緊張程度。

　　最后，供應端繼續(xù)主導豬價。雖然消費淡季，但是供應緊張的程度大于需求清淡的程度。因此，短期內豬價高位運行不成問題，行情震蕩微漲將成主流。

　　觀點1：豬價延續(xù)穩(wěn)中慢漲勢頭低價區(qū)出現(xiàn)補漲機會

　　上周豬市出現(xiàn)了生豬出欄增加的現(xiàn)象，并且生豬出欄體重也較前期加大，雖然這一現(xiàn)象導致供需陷入深度博弈，豬價出現(xiàn)震蕩調整，但是本周末豬價很快出現(xiàn)反彈，價位也再度刷出新高?？梢?，短期的集中出欄不但無法填平供應缺口，而且使得出欄之后的供應變得更加緊張。

　　而且，業(yè)內認為6月份上市的生豬對應的是去年冬季和今年春季疫情嚴重時刻的仔豬，因此預計6月份生豬供應或將更加緊張。目前市場上生豬出欄減少，養(yǎng)殖企業(yè)頻繁提價，出現(xiàn)惜售情緒。加上端午臨近，優(yōu)質豬供應更顯緊張，賣方市場的態(tài)度更加堅挺。預計豬價延續(xù)穩(wěn)中慢漲勢頭，低價區(qū)出現(xiàn)補漲機會。但是從政策場面來看，進口豬肉的增加，以及常態(tài)性的投儲，均表明政府穩(wěn)價位的意向。

　　網(wǎng)友：下階段消費力的下降和轉移導致豬價上漲阻力加大

　　目前，生豬價格整體呈現(xiàn)微幅上調態(tài)勢，北方受屠宰企業(yè)收豬難壓力，豬價小幅上漲，南方漲跌調整之后趨于平穩(wěn)，預計北方漲價過后，南方有望接棒發(fā)力。

　　不過接下來，高溫天氣和暴雨天氣勢必會影響豬肉消費和屠宰企業(yè)的屠宰量，但是賣方市場同樣存在著豬只生長變慢和壓欄惜售的情況，因此供需持續(xù)陷入博弈之中。

　　此外，還需注意的是消費淡季加上肉價高位，勢必導致居民的消費能力下降，加上目前畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品的替代品的增加，而且屠宰企業(yè)減量壓價的動作下，在豬價再一次創(chuàng)出高點的情況下，豬價上漲的阻力也加大。

　　不過，豬源持續(xù)緊張，賣方市場占據(jù)市場定價權，豬價高企局面難改，養(yǎng)殖戶還需保持出欄節(jié)奏，并且要提前防范天氣變化對豬場帶來的影響。

　　觀點2：屠宰企業(yè)多壓價無力 但上調豬價意愿也不高

　　目前，生豬市場整體供應繼續(xù)保持趨緊態(tài)勢，各地屠宰企業(yè)采購情況雖有出入，但共性均是收豬難。而且行情穩(wěn)中上漲，豬價高位，養(yǎng)殖戶惜售，屠宰企業(yè)壓價無力。但是除了少部分采購價有小漲之外，大多數(shù)企業(yè)持穩(wěn)，表示暫不會上調價格，短期內結算價保持穩(wěn)定。

　　雖然，短期持穩(wěn)，但是不排除企業(yè)有漲價的可能。目前豬價逼近高點，供需博弈、豬價調整均是正常，只要高點還未達到，上漲空間是一直存在的。

　　對于屠宰企業(yè)而言，目前豬肉銷售不佳，屠宰量和訂單量均減少。但是企業(yè)采購難度未得到有效改善，因此受到供應的影響，屠宰企業(yè)壓價策略難以有效的長期的執(zhí)行，短期主線持穩(wěn)之后，再度出現(xiàn)提價采購的可能性很大。

　　觀點3：豬肉價格已超出調控警戒線 但各地投儲似乎力不從心

　　5月份生豬價格整體保持著偏強的走勢，雖然屠宰壓價和儲備肉平抑長期充斥市場，但是價格高地從未在養(yǎng)殖戶的手里失去過。進入6月份市場依舊被普遍看好，供應斷檔期的存在加上端午期間消費的刺激，讓養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖信心普遍增強。

　　不過值得注意的是，不管豬價是否還存在上漲空間，有一點可以肯定的是豬肉價格已超出政策調控警戒線。

　　其實，從4月份開始，調控就已經(jīng)開始了，各地區(qū)儲備肉陸續(xù)上市，目的是平抑物價、保障供應。尤其是北京地區(qū)“聲勢浩大”的投儲和補貼方式，也曾一度動搖過賣方市場的信心。但是，隨著行情的走勢可以看出，儲備肉終究還是不能夠打壓豬價，對供應端影響不大。

　　當時，我們也曾考慮過，隨著豬價高點的出現(xiàn)，投儲將成為常態(tài)。但是近一個月以來，各地區(qū)尚未有大量儲備肉上市，絕大部分地區(qū)調動生豬資源的能力有限，加上庫存較于往年偏低，投儲也就變得力不從心了。

　　觀點4：母豬越賣越火爆 警惕大漲之后的大跌

　　似乎在豬價一路攀高的時候說大跌這個詞語顯得有些不合時宜，但是，對于豬價從來都是應該未雨綢繆，否則等到真的下雨了，就已經(jīng)晚了，甚至補救的余地都沒有了。

　　官方對目前的豬市曾經(jīng)給出過明確的說法，盡管生豬價格快速上漲，但由于當前基礎產(chǎn)能偏低，全年生豬供需處于緊平衡狀態(tài)，而投儲即便是常態(tài)也不能根治供需問題?？梢婐B(yǎng)殖場戶適當理性的補欄還是有必要的。

　　但怕的就是養(yǎng)殖戶的不理性，一旦供大于求，就會快速進入下一輪豬價下跌周期。尤其是母豬越賣越火爆，幾近瘋狂態(tài)勢已經(jīng)導致市場負面影響的增加。而且如今的火爆也許就是明年的暴跌。后續(xù)豬價雖然處于高位運行期，但繼續(xù)大幅上漲的空間很有限，養(yǎng)豬人要特別警惕豬價大漲之后出現(xiàn)大跌的情況。

　　養(yǎng)殖戶：豬價有調整 無需過度解讀

　　湖北省養(yǎng)殖戶反映今天淘汰被咬架的豬，與豬經(jīng)濟交談，問他豬價如何?他說豬比較緊張是確實存在的。他主要跑湖南，說三元豬價格一直穩(wěn)定，屠宰企業(yè)不敢動三元這塊的價格，只好在土雜豬，土豬價格上動動。就湖南當?shù)囟?，近期進入生豬受江蘇河北豬源沖擊，價格有所下滑，三元依舊保持十元多不動。

　　以上養(yǎng)殖戶的反映是較為普遍的現(xiàn)象，但是豬源不足，外省可調入的生豬業(yè)不多，在加上進入受到天氣因素阻礙交通的影響，因此短期不會出現(xiàn)實質性的落價現(xiàn)象。業(yè)內也有人認為，即便國家調控出現(xiàn)的話，豬價可能會在今年年底出現(xiàn)微微下調，但是供應缺口依舊不是調控豬價和放儲能夠根治的，因此行情的大盤走勢不會出現(xiàn)太大的變化。而且目前市場進入深度博弈，豬價有調整是正常的，養(yǎng)殖戶無需過度解讀。

　　業(yè)內分析預：這波行情或會持續(xù)到明年三月份的水平

　　豬價高了，養(yǎng)殖戶的補欄積極性也高了。目前很多養(yǎng)殖戶開始補欄仔豬，目的就是還能趕上這波行情高峰期。然而，養(yǎng)殖戶補欄積極性提高，對于抑制豬價繼續(xù)大幅上漲至關重要。如果此時集中補欄太多，屆時出欄也會增多。

　　按照目前補欄過熱的態(tài)勢分析，如果產(chǎn)能恢復較快，市場供應充足，后期繼續(xù)上漲的動力有所削弱。幸好，目前南方水網(wǎng)區(qū)豬場環(huán)境整治稀釋掉了一部分產(chǎn)能，一定程度上緩解了補欄過熱帶來的風險。

　　業(yè)內分析，今年5-8月份生豬價格將維持高位運行，高點出現(xiàn)之后，行情進入調整期，大概在9月份前后開始平穩(wěn)，豬源緊張局面會有所緩解，豬價也會有小幅回調，但依舊空間較小。由于供應缺口尚未填平，預計這波行情或會持續(xù)到明年三月份的水平。

　　業(yè)內人士：6月份后“豬荒”還有加劇的可能

　　今年屠宰企業(yè)一直是腹背受敵的狀態(tài)，采購難加上銷售難，導致其利潤一度縮水，甚至面臨虧損的境地。如今，受生豬存出欄量下降、養(yǎng)殖戶惜售等因素影響，企業(yè)屠宰量出現(xiàn)了明顯縮水。然而降低屠宰量是被動的，采購難加上采購價高加上銷售利潤低下，很多企業(yè)只能出此下策。

　　不過，即便是在這樣的背景下，屠宰企業(yè)還是鬧起了豬荒。從去年下半年開始，最明顯的表現(xiàn)就是收豬困難，而且當時業(yè)內已經(jīng)斷言，這將是常態(tài)。

　　此外，相關人士反映，現(xiàn)在豬價高，部分養(yǎng)殖戶存在惜售心理，而且大家都壓6—8月份的高點，加上斷檔期的存在，現(xiàn)在收豬更加困難了。因此，預計進入6月份后“豬荒”還有加劇的可能，屠宰企業(yè)將普遍受制于此。

　　馮永輝：自留母豬的大量增加將大大加速母豬產(chǎn)能的恢復

　　近來，搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝不止一次的表示：“自留母豬的大量增加將大大加速母豬產(chǎn)能的恢復，一旦補欄的速度遠遠快于淘汰的速度，也就為明后兩年的暴跌打下了基礎，給自己造成了今年挖坑、后年埋的惡果!”

　　目前，市場補欄過熱的現(xiàn)象確實已經(jīng)引起了業(yè)內和政府的關注。畢竟豬價在經(jīng)歷了三年的虧損才換來了今年的高價，整個行業(yè)也在下跌周期中元氣大傷，因此，無論是誰都不愿意在重蹈這個覆轍。其實，今年豬價創(chuàng)新高已經(jīng)是不爭的事實，這個無需爭議太多。比其更加岌岌可危的就是一旦母豬補欄過剩，明年、后年的豬市就可能再度遭遇寒冬。

　　供應趨緊態(tài)勢難以改變 繼續(xù)關注天氣因素對豬市的影響

　　本周生豬行情整體呈現(xiàn)震蕩偏強，雖然供需雙方存在深度博弈，而且地方儲備肉和進口豬肉環(huán)比持續(xù)增長沖擊著豬肉供應市場，抑制了肉價的上漲速度和幅度，但未能有效扭轉整體供需緊張的局面。而且這種主觀的調整也不能扭轉客觀的供應缺口。

　　目前，正是去年冬天和今年春天仔豬病情效應逐漸深入的時期，加上目前受厄爾尼諾氣候影響，我國北方干旱，而南方持續(xù)遭遇暴雨天氣，對豬場管理和生豬調運產(chǎn)生了很大的阻礙，并且豬病發(fā)生概率加大。同時也加大了生豬供應的進程程度。

　　目前生豬價格已經(jīng)處于歷史高位，繼續(xù)上漲阻力在持續(xù)增加，養(yǎng)殖戶一方面要明了仔豬高價位補欄面臨很大的風險，同時要繼續(xù)關注極端天氣給豬市帶來的影響。

　　豬價觸及高點 行情上揚阻力增加

　　生豬價格在周末期間再度出現(xiàn)反彈并刷出新高以后，今日豬價走勢基本穩(wěn)定，局部地區(qū)出現(xiàn)窄幅調整和微跌態(tài)勢。值得注意的是，盡管供應趨緊，屠宰市場已經(jīng)鬧起了豬荒，但是在消費端沒有好轉的情況下，屠宰企業(yè)普遍采取了減量壓價的策略。隨著豬價的漲勢，供需雙方的博弈有望加深。

　　但是賣方市場，在天氣、交通以及自身惜售的情況下，注定企業(yè)壓價效果不佳，但是拉鋸戰(zhàn)是無法避免的。

　　同時，我們也要清楚，目前豬價的漲勢已經(jīng)受到了國家和各地政府的關注。在豬價持續(xù)創(chuàng)歷史高位的局面下，農業(yè)部也一再發(fā)緊急預警。一方面表示豬價缺乏繼續(xù)上漲的動力，一方面闡明市場補欄過熱現(xiàn)象出現(xiàn)，豬價下行風險積聚。養(yǎng)豬巴巴建議養(yǎng)殖戶繼續(xù)保持理性的補欄節(jié)奏，切忌盲目進入和擴產(chǎn)。

　　豬價即將摸頂 生豬產(chǎn)能已經(jīng)觸底回升

　　從目前的生豬價格走勢來看，逐漸貼近歷史的高點的行情態(tài)勢也預示著豬價即將摸頂，那么觸頂之后畢竟出現(xiàn)回落。只不過供應端恢復緩慢，缺口較大，加上環(huán)保整改等的影響，產(chǎn)能的恢復進程被延長，上漲周期自然也被拉長。

　　但同時，我們也發(fā)現(xiàn)當前養(yǎng)殖戶補欄也出現(xiàn)了過熱跡象。而補欄過熱則暗含價格大起之后轉向大落的隱患。據(jù)官方定點監(jiān)測，4月份生豬存欄連續(xù)2個月環(huán)比增長，能繁母豬存欄連續(xù)36個月下降后首次環(huán)比增加，同比降幅也快速收窄。

　　這表明生豬產(chǎn)能已經(jīng)開始觸底回升，進入逐步增長通道，市場供應也將逐步增加。雖然短期內供應依舊難有實質性的增加，但是，目前已經(jīng)不是考慮短期行情的問題了，而是應該為下一個周期做好規(guī)避風險的準備。

　　短期市場對豬價看多情緒增加上漲態(tài)勢維持

　　生豬市場緊張的供應態(tài)勢和生豬價格不斷創(chuàng)新高的行情短期內難以發(fā)生實質性的變化。但是社會各方對此看法不一，屠宰企業(yè)壓價情緒濃厚，穩(wěn)價行為普遍。消費者由于肉價高企多降低購買量或轉向其他替代品。而養(yǎng)殖戶對后市信心較大，存在惜售情緒。三方存在深度的博弈關系。

　　進入6月份，生豬供應緊張程度加深，供應斷檔期，高溫多雨的天氣，加上端午節(jié)臨近、節(jié)日消費預期增加。但同時，隨著夏季的逐漸深度，氣溫進一步升高，必然導致肉食品整體消費減弱的現(xiàn)象，豬價繼續(xù)上漲阻力也在不斷加大。以上因素導致短期內市場對豬價看多情緒增加。

　　因此，小編認為后市豬價上漲速度和漲幅將逐步放緩，但整體價格走向將繼續(xù)維持上漲態(tài)勢。